*FRUTAS - Uva - Zimbro

UVA

GÊNERO:  Em algumas regiões encontra-se a Vitis labrusca ou videira silvestre, a mais consumida tradicionalmente é a Vitis vinifera.

PRINCIPAIS COMPONENTES: Água, albumina, glicose e outros hidratos de carbono, cremos de tártaro, ácido tartárico e outros ácidos e minerais e calorias.

APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS: O suco da uva é altamente eficaz como depurativo do sangue para a renovação do plasma, na defesa contra o esgotamento orgânico, na anemia e em todas as fases da convalescença, altamente eficaz também no tratamento de problemas do estômago, figado, intestino e principalmente doenças do trato circulatório. O fruto deve ser comido com casca e sementes principalmente para regular o funcionamento dos intestinos.

ZIMBRO

GÊNERO: Juniperus communis

PRINCIPAIS COMPONENTES:  Açucar invertido, gorduras, resinas, pectina, ácidos orgânicos, juniperina ( glicósido que tem tanino) inosita, pentosanas, um importante óleo essencial que contém terebenteno, canfenol, terpineol, juniperina e outros alcalóides.

APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS: O fruto do Zimbro são indicados para problemas de ordem digestiva, problemas nos rins e na bexiga(dificuldade para urinar, etc). O fruto, quando maduro, tem propriedades anti-sépticas, diuréticas e tônicas. Infusão dos galhos e folhas são usados como xampú anti-caspa; também pode ser usado como repelente de insetos. Usado também para aromatizar bebidas alcóolicas(gin) e na culinária como tempero.

Asma, acidez, bronquite, ciática, digestiva, doenças da pela, mau hálito, reumatismo, problemas das vias urinárias.